ECONOMIE
Un article est paru cette semaine sur le cours de l'ail en Chine nous apprend que le coût a été multiplié par 40 ces derniers mois. En effet depuis deux ans le prix étant au plus bas, les surfaces cultivées ont donc diminué. Mais la grippe A est arrivée et une vieille croyance chinoise dit que comme chasser les démons l'ail a le pouvoir de chasser la grippe !!! Il faut donc en consommer sans modération.
Quelques exemples bien chinois nous sont décrits, un lycée en a acheté 200 kilos et les élèves en consomment au déjeuner pour renforcer leur système immunitaire !!! Des ouvriers seraient devenus millionnaires en achetant 700 tonnes d'ail à 2 centimes d'euros le kilo et en le revendant 30 centimes...
Dans les restaurants pékinois où d'habitude l'ail est servi à volonté maintenant on surveille les stocks pour deux raisons les réserves diminuent rapidement et le prix grimpe !!!!
Grace à la grippe, nous n'avons pas fini de sentir sa bonne odeur....